Herbs and spices

Ad 970x250

When exploring the rich culinary traditions of Eastern Europe or the Caucasus region, knowledge of Russian allows you to fully appreciate the nuances of local dishes and ingredients. Whether you're planning a trip to Moscow, St. Petersburg, or a rural village in Siberia, being able to communicate with native speakers will enhance your dining experiences and deepen your cultural understanding.

Additionally, proficiency in Russian opens doors to a vast array of regional herbs and spices that are essential for authentic flavors. From the subtle notes of dill and parsley to the robust taste of dacha-grown herbs, knowing how to ask about or describe these ingredients will allow you to select and prepare dishes with greater precision. Whether you're cooking a traditional borscht or experimenting with new recipes, Russian will help you uncover the secrets behind some of the world's most delectable flavors.

Progress: 0%

I would like some fresh basil leaves.

Мне бы несколько свежих листьев базилика.

Can you recommend an herb garden in the area?

Вы можете посоветовать грядку с пряностями в этом районе?

The meal needs more thyme to really bring out its flavor.

The meal needs more thyme to really bring out its flavor.

Do you have any oregano from Italy?

Вам есть орегано из Италии?

Could you add a pinch of cinnamon to my coffee?

Можно добавить немного корицы в мой кофе?

This dish would benefit from a touch of cardamom.

Это блюдо придаст более нежный вкус кардамон.

I need some saffron threads for the recipe.

Мне нужно несколько ниточек кунжута для рецепта.

The soup needs more bay leaves for depth.

Супу нужно больше лавровых листьев для глубины вкуса.

Can you substitute rosemary with sage in this recipe?

Можно ли использовать сабай вместо розмарина в этом рецепте?

Do you have any cumin seeds on hand?

У вас есть кунжутные семена на руке?

Could you add a dash of nutmeg to this cake?

Вы могли бы добавить немного мускатного ореха в этот торт?

I need a little bit of turmeric powder.

Мне нужно немного молотого кармина.

This dish would be perfect with some fenugreek.

Это блюдо было бы идеальным с некоторым фенугриkiem.

The pasta needs more basil for freshness.

Паста нуждается в больше базилика для свежести.

Can I get a small bag of cloves, please?

Могу ли я получить маленькую упаковку куркумы, пожалуйста?

Do you have any cinnamon sticks in the spice rack?

У вас есть какие-нибудь корки цмину в приправах?

Can you add a few grains of fennel seeds to this salad?

Можешь добавить несколько зёрен фенхеля к этому салату?

I need a teaspoon of ginger powder.

Мне нужно чайная ложка порошка корня имбиря.

Could you put some allspice berries on my plate?

Вы могли бы положить немного гвоздики на мой тарелку?

The meal would be better with a sprinkle of coriander.

Обед будет вкуснее с пикантностью кориандра.